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吃空心菜加它美容还能降三高

2019/11/09 来源:吐鲁番汽车网

导读

空心菜被誉为降三高的“奇蔬”,多吃空心菜,既清热解暑,又防晒美容,还有你意想不到的保健功效,错过又要再等一年!1空心菜的功效01

空心菜被誉为降三高的“奇蔬”,多吃空心菜,既清热解暑,又防晒美容,还有你意想不到的保健功效,错过又要再等一年!

吃空心菜加它美容还能降三高

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空心菜的功效

01 降脂减肥

空心菜的热量很低,并富含丰富的烟酸、维生素C等营养物质,常常食用可以抑制脂肪的吸收,降低血液中胆固醇含量,从而达到减肥的效果。

02 美容护肤

空心菜中含有“绿色精灵”之称的叶绿素,可以帮助体内毒素排出,减少色素沉淀,从而使面部洁白细嫩,预防皮肤疾病。

03 润肠通便

研究发现,空心菜中含有大量的微量元素,可以帮助人们调理体内水平衡,使肠内水分充足,减少食物在肠内的堆积,从而减少便秘的发生。

04 防治糖尿病

紫色蕹菜是空心菜的一种,其中含有的胰岛素成份可以下降血糖,能够作为糖尿病患者很好的食疗蔬菜。

05 保护眼睛

空心菜中含有丰富的维生素A,可以让眼睛变得水灵清透。视力较差的人也可以多食用空心菜,可以帮助保护视力。

06 防治口角炎

空心菜中维生素B2的含量较高,食用空心菜能防治口角炎、舌炎、鼻面部的脂溢性皮炎等炎症,对防治眼角膜发红、充血也有一定的功效。

07 增强抵抗力

空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素,常吃空心菜还能够提升体内抗菌细胞的活性,增强抵抗力。

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空心菜加一物可降三高

01 空心菜加鸡蛋:下降血压

材料:空心菜300克、鸡蛋2个、洋葱1个、生抽食盐适量。

步骤:

(1)空心菜择洗干净后切段,鸡蛋打散,洋葱切碎。

(2)热锅起油,倒入蛋液,结块以后放入空心菜、洋葱粒,翻炒均匀。

(3)放入适量生抽、食盐炒匀便可出锅。

02 空心菜加鸡肉:降低胆固醇

材料:空心菜100克、鸡胸肉200克、盐味精适当。

步骤:

(1)空心菜洗净切段,鸡胸肉洗净切块。

(2)热锅起油,放入蒜和鸡肉爆炒,等鸡肉片变色后,放入空心菜。

(3)空心菜变软后,加入盐,加入一点点清水,翻炒均匀,最后放入味精,翻炒均匀后即可出锅。

03 空心菜配玉米须:下降血糖

材料:空心菜60克、玉米须30克、盐适量。

步骤:

(1)玉米须、空心菜梗洗净,空心菜梗切段。

(2)往沙锅内注入清水,放入玉米须、空心菜,大火烧沸后,转小火烧汤30分钟。

(3)食用前加盐调味即可。

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空心菜加一物减肥美容

01 蒜拌空心菜:刮脂吸油

材料:空心菜、蒜、小葱、生抽、香油。

步骤:

(1)蒜切末,小葱切段混合备用。

(2)向其中加入适当生抽、香油拌匀。

(3)将锅中水煮开,放入空心菜煮5分钟后出锅,配上葱蒜调料便可。

02 腐乳空心菜:美白护肤

材料:空心菜、蒜、胡萝卜、豆腐乳、白糖、食用油。

步骤:

(1)空心菜洗净切段,蒜拍碎,胡萝卜切丝,腐乳搭配腐乳汁捣成泥。

(2)热锅起油,顺次放入蒜、空心菜、豆腐乳、胡萝卜丝爆炒,加入白糖拌匀。

(3)出锅前加入少许蒜末即可。

4

食用忌讳

血压偏低者不宜:空心菜属于凉性食物,还具有优良的降血压的功效,所以血压偏低、胃寒的朋友需谨慎食用。

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挑选方法

01 看茎部

优质的空心菜茎叶比较完全,且不长须根。最好挑选茎部不太长的为佳。

02 看叶片

叶子越宽大的空心菜越新鲜脆嫩,注意观察叶片有没有黄斑、无烂叶、萎叶。

03 闻味道

挑选空心菜时,要闻一闻空心菜有无刺鼻性气味,防止有农药残留。

04 掐茎部

用手轻掐空心菜的茎部,如果容易断,表示很嫩,否则是老的空心菜。

吃了这么多年的空心菜,今天才知道吃它那么好。搭配合适的食品,还能减肥、美容、降三高。

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