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炒空心菜10人做9人错教你一招炒出来翠绿不发黑营养不流失

2019/11/09 来源:吐鲁番汽车网

导读

每年的夏天,儿子都会嚷嚷着让我给他做一些平淡一些的菜吃,尤其是一些茼蒿、油白菜、娃娃菜等单一蔬菜的美味他最爱吃,对大鱼大肉特别排挤,我问他为

炒空心菜10人做9人错教你一招炒出来翠绿不发黑营养不流失

每年的夏天,儿子都会嚷嚷着让我给他做一些平淡一些的菜吃,尤其是一些茼蒿、油白菜、娃娃菜等单一蔬菜的美味他最爱吃,对大鱼大肉特别排挤,我问他为何要这么吃,他说夏天油腻的东西吃多了对肠胃不好,本身天热身体容易出汗,如果进食太多肉菜,不但会影响消化,也会让身体逐步变形,不那么好看有型了。儿子的回答条理清晰,很让我吃惊,现在的孩子真的比我们这一代人知道的多。

平淡的蔬菜看着没有丝毫的油性,但确切最适合夏天吃的美味,不但能保持身体营养平衡,而且对抑制胆固醇、高血压等心脑血管疾病有很多作用。比如说空心菜,每一年到了夏天,这菜就是儿子最馋的下饭菜之一,每次上桌让他吃,他不吃肉菜,却对这道菜情有独钟,一会功夫就能给你光盘,有时候做一盘还不够他一个人吃。其实5月多吃此菜没坏处,不但清热祛湿,还能调经养血,对于女性朋友也很适合,这菜价格也不贵,一斤才1.5元,比大白菜还便宜,识货的人都抢着买。你还等什么呢?

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空心菜它含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有增进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,并有一定药用价值,夏日的晚餐炒上一盘,减脂又营养。今天我给大家推荐的爆炒空心菜的家常做法,又快又入味,色泽翠绿不出水,真好吃!有机会的话,你可以展现一下你的厨艺。 炒空心菜10人做9人错,教你1招,炒出来翠绿不发黑,营养不流失。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。

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做法:

1、食材备好。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真浏览您的每一条留言~

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